9:00 horas: Comienzo de la exposición de trajes del festival en diferentes escaparates de comercios del municipio.

11:00 horas: Rueda de prensa de presentación del Festival en el Aula de Piedra de del Rectorado de la ULPGC.

19:30 horas: Presentación de las exposiciones en la Casa de Los Ponce (C/ Arcediano López Cabeza). Coordinan y desarrollan: Concejalía de Patrimonio Cultural y Desarrollo Etnográfico del Ayuntamiento de Ingenio y Coros y Danzas de Ingenio.

• "Hiloramas".
  • Organiza: A.C. Peña del Pan
  • Coordina: Don Francisco López Monroy

• Muestra de los trabajos presentados a los certámenes de dibujo y relato breve del Festival Internacional de Folklore Villa de Ingenio por parte de los Centros de Educación Primaria de Ingenio (V concurso).
  • Organiza: Festival Internacional de Folklore Villa de Ingenio.
  • Coordina: A.C. Coros y Danzas de Ingenio.
  • Colabora: Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Ingenio.

• 75 Aniversario del Club de Lucha Maninidra. Exposición de fotografías de la historia del club.
  • Organiza: C.L. Maninidra.

• EL RINCÓN DE LOS OFICIOS: “LAS PARTERAS”.
  • Organiza: Festival Internacional de Folklore Villa de Ingenio.
  • Coordina: A.C. Coros y Danzas de Ingenio.
  • Colabora: Don Rafael Sánchez Valerón (Cronista Oficial de Ingenio).

• Fechas: Las exposiciones permanecerán abiertas del 16 de julio al 1 de agosto.
• Horario: de 18:00 a 20:00 horas.
• Lugar: Casa de Los Ponce (C/ Arcediano López Cabeza, 17)

18:30 horas: Entrega documentación.

19:00 horas:

• Acto inaugural del VIII CAMPUS DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE DE CANARIAS (XV Jornadas de Etnografía y Folklore).
• Intervienen: D. LLuís Serra Majem, rector de la ULPGC; Dña. Ana Hernández Rodríguez, alcaldesa del Ayuntamiento de Ingenio; Dña. Guacimara Medina Pérez, consejera de Cultura del Cabildo de Gran Canaria; D. José Yeray Rodríguez Quintana, director del Campus de Etnografía y Folklore de la ULPGC; D. David Castellano González, director del Festival Internacional de Folklore Villa de Ingenio, coordinador del Campus de Etnografía y Folklore de la ULPGC y presidente de Coros y Danzas de Ingenio.

Conferencia:  

19:30 horas: 

• Conferencia del Rector de la ULPGC, D. Lluís Serra Majem, titulada “Patrimonio inmaterial de la Humanidad: del Folklore a la alimentación”.

20:30 horas: GASTRONOMÍA

• Mesa redonda: Gastronomía: identidad, presente y futuro.
  Intervienen:
  • Dña. Icíar Pérez, jefa de cocina del Restaurante Poemas By Hnos. Padrón-Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, 1 Sol Repsol.
  • D. Abraham Ortega, Bib Gourmand, propietario y chef del Restaurante Tabaiba - Cocina Canaria Evolutiva.
  • D. Germán Ortega, jefe de cocina del Restaurante La Aquarela, 1 Estrella Michelín, 2 Soles Repsol.
  Modera: D. Yeray Rodríguez Quintana.

LITERATURA

20:00 horas:

• La poesía canaria del siglo XX: una mirada propia en el mundo literario hispánico, por Dña. Beatriz Morales Fernández, doctoranda de la ULPGC, graduada en Lengua Española y Literaturas Hispánicas y Máster en Cultura Audiovisual y Literaria.
• Primeras y tempranas flores de un rosal (1954): la huella poética de Nanino Díaz Cutillas, por Dña. Casandra González Almeida, graduada en Lengua Española y Literaturas Hispánicas y Máster en Cultura Audiovisual y Literaria.
• Presenta: D. Emilio Ruano Alejandro.

FORMACIÓN Y DIVULGACIÓN

20:00 horas:

• Campus Joven. Comunicaciones sobre etnografía y folklore y trabajos audiovisuales de los alumnos del IES Ingenio participantes en el Concurso “Descubriendo Ingenio”, dirigido por el profesor D. Serafín Sánchez Cabrera.